|
|
Пивной бар «Медведь» был основан в 1960-е годы Дзержинским трестом столовых и просуществовал в первозданном виде, претерпевая лишь незначительные изменения (в 1985 году стали торговать не бутылочным пивом, а разливным), до «горбачевских алкогольных гонений».
Весной 1988 года комиссия из народных депутатов Дзержинского райисполкома постановила закрыть «Медведь» и забыть его название.
Осенью того же года в помещении «Медведя» после ремонта Дзержинским трестом столовых было открыто «Видео-кафе». При спаде спроса на видеопросмотры в 1992 году Дзержинский райисполком по просьбе коллектива работников «Видео-кафе» вернул «Медведю» его старое название, а Дзержинский трест столовых отдал кафе «Медведь» коллективу в аренду, и оно просуществовало в таком виде до конца 1993 года.
Весной 1994 года была сделана попытка открыть бизнес-клуб «Медведь», включавший в свою структуру ресторан, также предполагалось открыть мини-казино. Однако несовершенная в то время система государственного регулирования игорного бизнеса не дала возможности осуществить проект в том виде, как это планировалось. Удалось открыть лишь ресторан, в качестве которого «Медведь» просуществовал до конца 1995 года.
Завсегдатаи заведения, не покидавшие «Медведь» на протяжении всех реорганизаций, ностальгически вспоминали о былой атмосфере, царившей во времена, когда «Медведь» был пивным баром. Весной 1996 года он вновь, после долгих лет перипетий, открывается как пивной бар «Медведь».
В связи с тем, что «Медведь» находится напротив киноцентра «Ленинград» (в прошлом – кинотеатр «Ленинград»), в котором проходили и проходят многочисленные фестивали, премьеры, кинопоказы и другие мероприятия, бар почтил своим присутствием практически весь артистический бомонд Советского Союза, а теперь заглядывают российские звезды.
В настоящее время в пивном баре «Медведь» царит добрая старая обстановка. Днем сюда заходят студенты, а вечером приходят люди всех возрастов, независимо от уровня достатка и социального положения, чтобы выпить пива и мирно побеседовать в спокойной атмосфере о последних новостях политики, о спортивных матчах с участием любимых команд, о семейных делах.
В баре имеются практически все сорта разливного пива петербургских пивных заводов. Меню содержит большой ассортимент закусок к пиву: от соленых сухариков до рыбных блюд и вяленой воблы. Предлагаются первые и вторые блюда, горячие закуски, большим спросом пользуется «фирменное блюдо» – домашние «сибирские» пельмени, которые изготавливаются вручную.
«Медведь» также принимает заказы на проведение банкетов, товарищеских обедов, ужинов, других мероприятий и рад каждому посетителю.
|
)