Кобяков Виктор Николаевич родился 3 мая 1955 г. в г. Калаче Воронежской обл. Окончил Бутурлиновский механико-технологический техникум по специальности «Техник-механик по оборудованию мельниц, элеваторов и складов» (1974), Северо-западный политехнический институт по специальности «Подъемно-транспортные машины и оборудование» (1983). Служил в Одесском и Среднеазиатском военных округах, в войсках космической связи. С 1976 по 1996 гг. работал в Ленинградском областном производственном управлении хлебопродуктов старшим инженером технического отдела, начальником отделов охраны труда и техники безопасности, производственного, хлебофуражного, заместителем начальника управления, коммерческим директором.
В 1997 г. возглавил ФГУП «Резервхлеб».

Исторически сложилось так, что предприятие хранило продукты питания для нужд города на случай чрезвычайных ситуаций.
Во время Великой Отечественной войны на предприятии трудились в основном женщины, так как все мужчины были призваны или ушли добровольно защищать Родину. В блокаду на склады по Дороге жизни завозилась мука, поступала она в подмоченных мешках. Ее приходилось подсушивать, перекладывать в другую тару, прежде чем мука отгружалась под строжайшим контролем городу.
Основное строительство предприятия началось в послевоенные годы. С 1947 по 1957 годы были построены механизированные склады для хранения зерна, склады для напольного хранения муки и крупы, элеватор с зерносушилкой, а также железнодорожное приемное устройство и цех отходов.
Сегодня предприятие сохранило федеральный государственный статус. Собственником является Министерство имущественных отношений РФ.
За последние 10 лет произошли коренные изменения в планировании объемов приемки, хранения и отгрузки хлебопродуктов. Основной деятельностью предприятия является хранение зерна государственного резерва и мобилизационных запасов для Северо-Западного региона. Коллектив обеспечивает количественно-качественную сохранность в соответствии с договором хранения СЗТУ Госкомрезерва РФ.
В последние годы объем хранимого зерна значительно снизился, что заставило коллектив осваивать другие виды деятельности.
В 1997 году был приобретен и установлен мини-крупозавод по производству шести видов круп производительностью 1 тонна в смену.
В 2000 году введен в эксплуатацию макаронный цех. Вырабатывается 4 вида макаронных изделий.
В ближайших планах – увеличение объемов производства круп и макарон, расширение ассортимента выпускаемой продукции.
Предприятие осуществляет коммерческую деятельность: закупает, хранит и продает зерно, муку, крупы и шрот соевый. Обеспечивается прием, хранение и отпуск пивоваренного ячменя и солода для ОАО «Комбинат им. Степана Разина». Ведется работа с ОАО «Ленинградский комбинат хлебопродуктов им. С. М. Кирова», ОАО «1-я макаронная фабрика», ЗАО «Птицефабрика «Северная» и другими производителями.

194356, Санкт-Петербург
Заповедная ул., д. 62
Тел./факс: (812) 515-5704