Коллектив ЗАО «ВРЕМЯ и К»
Директор по развитию Столярова Татьяна Сергеевна
Приемная
|
|
С самого начала деятельности основной задачей компании было стремление изменить ситуацию на рынке сырья для пищевых производств. В то время на рынке преобладали зарубежные фирмы, которые, считая Россию страной «третьего мира», торговали низкосортным сырьем.
Именно высокое качество товаров и стало главным преимуществом компании, что позволило ей завоевать доверие клиентов и вырасти в крупнейшего в России и странах СНГ поставщика специй и пищевых ингредиентов.
Компания работает, основываясь на понятии «качество для здоровья», считая здоровье потребителя главным в своей деятельности.
Натуральные специи – удивительный продукт, имеющий тысячелетнюю историю. Искусство применения пряностей для придания пище особого вкуса и целебных свойств восходит к старинным трактатам о здоровье. Еще много веков назад люди знали об удивительных, а иногда и мистических свойствах специй по излечению многих недугов.
Сегодня трудно представить пищевые производства, которые не использовали бы пряности, позволяющие расширить ассортимент продукции, практически не изменяя ее себестоимости и технологии производства. Более того, во всем мире специи приобретают все большее значение, как единственно возможный компонент, способный придать продукту неповторимый вкус.
Необходимо отметить, что в последнее время на рынке появляется все больше компаний, предлагающих замену натуральным пряностям – экстракты специй и другие добавки, называя их главным преимуществом относительную легкость применения и более низкие цены. Но, посудите сами, вы будет использовать экстракт у себя на кухне? Вряд ли. Также и продукт, который содержит натуральные компоненты, всегда будет пользоваться большим спросом, потому что натуральное – залог здоровья.
Также интересен экономический момент – технологи компании просчитали и сравнили себестоимость продуктов с использованием натуральных специй и продуктов с использованием ненатуральных добавок. Результат по некоторым рецептурам превышает все ожидания, и он закономерен – высокое качество и здоровый продукт при более низкой его себестоимости.
Данный факт был доказан при выработках для семинаров, которые компания проводит в разных регионах России.
Фирма «ВРЕМЯ и К» также имеет широкий ассортимент пищевых ингредиентов для всех отраслей пищевой промышленности. Компания предлагает как зарубежные добавки, так и уникальные отечественные разработки, по качеству не уступающие лучшим импортным аналогам и выгодно отличающиеся по цене.
Все ингредиенты подвергаются анализу, испытаниям, делаются пробные выработки, осуществляется сертификация.
Еще одно направление деятельности компании – разработка собственных рецептур. Большим успехом у клиентов пользуются комплексные смеси специй и приправы.
Прошедшие со дня основания фирмы годы были полны напряженной работы, и сегодня фирма может гарантировать качество и широкий выбор продуктов, конкурентные цены, благодаря прямым поставкам, а также высокое качество обслуживания.
Стиль работы «ВРЕМЯ и К» – индивидуальный менеджер для каждого клиента.
Лозунг – качество для здоровья.
Основные вехи в истории компании таковы:
3 ноября 1992 г – регистрация компании. Исследование рынка специй, поиск прямых поставщиков. Ассортимент – 3 позиции специй. Персонал – 5 человек.
1993 г. Формирование отношений с прямыми поставщиками специй. Ассортимент расширен до 11 позиций.
1994 г. Открылся склад в Москве. Фирма начинает поставлять сушеные овощи, травы, белковые оболочки.
1995-1998 гг. Новый этап в развитии фирмы. Начинается профессиональная работа с ведущими поставщиками из Индии, Индонезии, Египта, Китая. Исключительное качество товара и широкий ассортимент стали главным преимуществом «ВРЕМЯ и К» на рынках России и стран СНГ. Ассортимент – специи, сушеные овощи, травы, белковые оболочки, пищевые ингредиенты. Фирма профессионально работает со всеми отраслями пищевой промышленности, одновременно расширяя географию своих клиентов.
1999 г. Реструктуризация компании. Сформированы отделы по отраслям пищевой промышленности. Предложен качественный скачок – теперь клиент сам выбирает необходимое ему качество любого товара из всего представленного ассортимента, включающего в то время более 50 видов специй, широкий выбор пищевых ингредиентов (фосфаты, гидроколлоиды, белки и др.), белковые, натуральные и полиамидные оболочки.
2000 г. Высокое качество продукции «ВРЕМЯ и К» подтверждено знаком соответствия системы сертификации ГОСТ РФ.
Главные преимущества фирмы «ВРЕМЯ и К» – постоянное расширение ассортимента товаров и услуг, внедрение технологий, позволяющих улучшить вкусовые параметры, консистенцию, увеличить сроки хранения, снизить себестоимость выпускаемой продукции. Именно поэтому товары компании пользуются стабильным спросом у предприятий мясной, рыбной, ликероводочной, фармацевтической и косметической промышленности, а также у фасовочных предприятий, работающих для розничной сети. Предмет особой заботы – поставка высококачественного сырья хлебобулочным и кондитерским фабрикам. Мак, изюм, кунжут, кокосовую стружку, корицу, тмин, поставляемые фирмой, используют многие крупнейшие предприятия страны.
«ВРЕМЯ и К» делает все, чтобы обеспечить лучшее обслуживание своим клиентам. Осенью 2000 г. в Москве открылся филиал фирмы. Теперь покупатели, которым удобнее получать товар в Москве, всегда могут приехать в московский офис «ВРЕМЯ и К» на Волоколамском шоссе. Имеется широкая сеть представительств в разных регионах России. На всей территории России клиенты фирмы могут приобрести один и тот же товар по практически одинаковым ценам.
Клиенты компании – профессионалы, работающие в различных отраслях пищевой промышленности. Они знают фирму как надежного поставщика качественного товара. Клиентура состоит из более, чем 3000 предприятий и организаций России и стран СНГ.
Основные принципы работы компании – хорошо продуманная и чуткая к изменчивым требованиям рынка маркетинговая и сбытовая политика, оптимальное соотношение параметров качества и цены, индивидуальный подход к каждому клиенту, широкий ассортимент товара, стабильность поставок и высококвалифицированный персонал, сложившийся за 8 лет работы и способный решать любые задачи.
Персонал фирмы – 300 человек.
Поставщиками «ВРЕМЯ и К» являются компании со всего мира, существующие на рынке много лет и способные обеспечить фирму качественным сырьем.
Ассортимент поставляемой продукции включает в себя:
Специи: анис, бадьян, базилик, гвоздика, горчица, имбирь, кардамон, кокосовая стружка, кориандр, корица, кумин, кунжут, куркума, лавровый лист, лук, майоран, мак, морковь, орегано, орех мускатный, паприка, перец белый, перец душистый, перец красный чили, перец сладкий зеленый и красный, перец черный, петрушка, розмарин, сельдерей, тимьян, тмин, томат, укроп, фенхель, хрен, черника, чеснок, шалфей, шиповник, шпинат и др.
Орехи и сухофрукты; изюм, корка апельсина и лимона.
Приправы, декоративные смеси специй для обсыпок
Пищевые добавки: фосфатные и функциональные смеси собственной разработки, соевые белки, животные белки, фосфаты, натуральные гидроколлоиды, аскорбиновая кислота, лимонная кислота, ферментированный рис, нитриты, эриторбат натрия и др.
Колбасные оболочки: натуральные, белковые.
Фирма оказывает широкий спектр услуг. Среди них: технологическая поддержка, технологические консультации высококвалифицированного персонала, проведение семинаров по желанию клиентов на его базе, либо на базе «ВРЕМЯ и К», доставка в любую точку мира любым транспортом, отгрузка в любой день недели, гибкая система скидок и товарных кредитов. Новая услуга – изготовление смесей специй, декоративных обсыпок, функциональных смесей по заказу клиента, разработка рецептур. А также: бесплатное размещение иногородних гостей в гостиничных комнатах фирмы, охрана транспорта и имущества клиентов во время пребывания в фирме и др.
Девиз «ВРЕМЯ и К» – мы заботимся о здоровье ваших клиентов.
|