Обновленная секция хлебного отдела
Продукция производства универсама
|
|
Во время реорганизации в акционерное общество открытого типа в 1994 г. универсам получил название «Ржевский».
Под руководством В. В. Почхуа полностью преобразился торговый зал универсама. Установлено современное торговое оборудование, холодильные камеры и прилавки. С целью повышения культуры обслуживания и для удобства покупателей произведена реконструкция секций, предлагающих кремовые кондитерские изделия, гастрономические продукты. Изменился интерьер овощной секции, теперь она оборудована двумя фонтанами. Установлены современные холодильные прилавки для продажи охлажденных мясных и рыбных продуктов. В торговом зале установлены холодильные шкафы с вращающимися секциями, обеспечивающие свободный доступ покупателей к тортам и пирожным. Замена устаревших хлебных треков на современные стеллажи с корзинами из лозы ивы позволила не только расширить ассортимент, но и получать эстетическое удовольствие от посещения хлебной секции универсама.
Расчетный узел магазина оснащен кассовыми аппаратами последнего образца, соединен системой компьютерной связи с другими отделами. Средняя стоимость покупки составляет 140 рублей, средняя посещаемость универсама – 4000 человек в день.
Для расширения сферы обслуживания населения в 1999 г. был открыт цех по производству пельменей, вареников и мясных полуфабрикатов: котлет, ромштексов, фрикаделек, фарша и т. д. В настоящее время продукция, произведенная универсамом «Ржевский», пользуется повышенным спросом покупателей. Пельмени и мясные полуфабрикаты под торговой маркой «Кентавр» можно приобрести не только в универсаме «Ржевский», но и во многих других торговых точках города и Ленинградской области.
Коллектив универсама, в котором наряду с молодыми работниками трудятся и специалисты с большим опытом работы в сфере торговли, постоянно работает над повышением культуры обслуживания покупателей. Бригада опытных материально ответственных лиц под руководством коммерческого отдела обеспечивает надежный контроль качества приемки, расфасовки, упаковки и выкладки товаров в торговом зале. Все товары снабжены сертификатами соответствия, качественными и ветеринарными свидетельствами. Четко соблюдаются санитарные нормы хранения и продажи товаров.
Большое внимание уделяется вежливому и четкому обслуживанию покупателей, расширению ассортимента товаров, проведению презентаций и дегустаций новых товаров с целью ознакомления с ними и их производителями. К услугам покупателей – оборудованная автостоянка, банкомат, аптечный и цветочный киоски, принимаются к расчету кредитные карты. В универсаме можно почистить рыбу, сделать предварительные заказы на изготовление элитных тортов и салатов «Грин Крест» к любым праздничным датам.
Руководство акционерного общества не останавливается на достигнутом. В настоящее время разрабатываются новые проекты, включающие строительство торгово-бытового комплекса с рядом дополнительных услуг, расширение торгового зала за счет пристройки второго этажа, отделку фасада здания универсама, открытие нового рыбного отдела.
Универсам «Ржевский» рад приветствовать в своих стенах каждого покупателя. Стараясь удовлетворить потребности всех слоев населения, универсам предлагает как товары первой необходимости, так и элитный ассортимент продовольственных товаров.
Добро пожаловать в универсам «Ржевский»!
|
)